mesec avgust v restavraciji CUBO
- Kuharjeva dnevna juha
- Goveja juha z zakuho
- Domača pašteta s tartufi in medom
- Brancin s tuno in pesinim pirejem
- Paradižnik z mozzarello bufala in pestom
- Goveji carpaccio z gorčičnim prelivom
- Gratinirana kapesanta
- Hobotnica, gamberi in lignji na žaru z mlado špinačo
- Mozzarella bufala na žaru s pršutom
- Rižota s piščancem, bučkami in lisičkami
- Rižota s hobotnico, gamberi in lignji
- Rižota s škampi na rdeče
- Rižota s škampi in lisičkami
- Rižota z jurčki
- Sicilijanski peresniki
- Špageti s svežim paradižnikom, sardelnimi fileji in čilijem
- Domači rezanci z lisičkami in gamberi
- Fuži z beluši in hrustljavo panceto
- Krpice z račko, hruškami in bučkami
- Rezanci s škampi, česnom in zeleno
- Pikantni rigatoni s prekajeno slanino
- Domači rezanci z jurčki in lisičkami
- Široki rezanci z domačo tartufato
- Domači rezanci s piščancem, porom, grahom in češnjevim paradižnikom
- Zarebrnica mladega prašička, pečena v pečici z mladim krompirjem in jabolčno čežano
- Piščančji file na žaru z mozzarello in paradižnikom
- Biftek z omako iz treh poprov
- Žrebičkov biftek na pečeni zelenjavi z mladim sirom
- Biftek taljata z rukolo, paradižnikom in feto
- File tune na posteljici iz belušev in bučk
- File morske žabe s tartufato in pire krompirjem
- Škampi na žaru ali v buzari
- Brancin v soli z zelenjavo in pečenim krompirjem
- Kovač v pečici z zelenjavo in pečenim krompirjem
- Sezonska solata
- Grška solata (olive, paprika, kumare, paradižnik, sir feta, bazilika)
- Mediteranska solata (rukola, gamberi, češnjevci, pinjole, parmezan)
- Solata cezar (piščanec, zelena solata, kumare, koruza, parmezan)
Ponudba za čas od 27.8. - 2.9. 2008
- Panna cotta z malinovo omako
- Breskova tarte Tatin
- Cheesecake s tremi citrusi
- Torta s čokoladnim musom
- Rahla orehova tortica z limonovim snegom
- Tris domačih sladoledov (limonova krema, marcipan, javor)
- Tris domačih sorbetov (pasijonka, jagoda z baziliko, limona)
- Taščina torta (orehova torta s čokolado)
- Čokoladni soufflé
- Sveže sadje
- Limonov sorbet s penino
- Malinov sorbet s penino
Izbor sirov
Dnevno bomo za vas izbrali pet zanimivih sirov in pri tem poskrbeli, da bodo čim bolj raznovrstni. Ponujamo vam sire iz Slovenije, Italije in Francije. Nekateri so iz kravjega, drugi iz ovčjega, tretji iz kozjega mleka. Mladi, sveži siri za začetek, zorjeni, polnega okusa (lahko tudi s plemenito plesnijo) za konec. Pospremljeni s sadjem, oreški, medom, džemi,...